ロースかつ昼御膳 1,280円(税込) 香ばしく軽やかな衣と、ふっくらやわらかなロース。揚げたてをひと口頬張れば、肉の旨みが豊かに広がります。専門店として培ってきた技とこだわりを、シンプルだからこそまっすぐ味わえる、CHITAKA王道の一膳です。
味噌かつ昼御膳(ヒレ) 1,480円(税込) 八丁味噌のコクと甘みを生かした特製味噌だれを、揚げたてのヒレかつにたっぷりと。香ばしい衣とやわらかなヒレ肉、濃厚な味噌だれが重なり、炊きたてのごはんがすすむ、コク深い味わいに仕上げました。
海鮮合い盛り昼御膳 (海老フライ・大アジフライ) 1,980円(税込) ふっくら肉厚な大アジと、食べ応えのある海老を、サクッと軽やかな衣で香ばしく。二つの海鮮それぞれの旨みと食感を、ひとつの御膳で楽しめる満足感のある組み合わせです。
ロースかつカレー 1,350円(税込) サクッと揚げたロースかつに、コクのあるカレーを合わせた満足の一皿。CHITAKAのとんかつに合わせ、野菜をじっくり煮溶かした濃厚な欧風ルーは、甘味・酸味・辛味が調和した奥深い味わいです。
ロースかつ御膳〈豆皿仕立て〉 1,680円(税込) 揚げたてのロースかつを主役に、色とりどりの豆皿で楽しみ方を広げる、CHITAKAを代表する御膳。とんかつに添えて、炊きたての土鍋ごはんと合わせて。ひと口ごとに異なる味わいを重ねながら、最後まで豊かに楽しめる一膳です。
華やぎヒレかつ御膳 2,480円(税込) 種類豊かな豆皿と揚げたてのヒレかつ、注文ごとに一合ずつ炊き上げる土鍋ごはんをひとつの御膳に。さまざまな味を重ねながら楽しみ、最後は鰹仕立てのお出汁をかけてさらりと。最後のひと口まで楽しみが続く、CHITAKAのこだわりを詰め込んだ、味わい豊かな御膳です。
とんかつまぶし御膳 1,980円(税込) 甘辛い和風だれをまとわせたサクッと揚げたとんかつを、炊きたての土鍋ごはんとともに。まずはそのまま、薬味を添えて、最後は〆のお出汁でさらりと。食べ進めるごとに味わいが変わる、とんかつまぶしならではの御膳です。
いくらと焼き鮭の炊き立て土鍋 2,380円(税込) 香ばしく焼き上げた鮭と、ぷちっとほどけるいくらを、炊きたての土鍋ごはんとともに。鮭の旨みといくらのほどよい塩味が、ふっくら甘みのあるごはんに重なります。まずはそのまま味わい、最後は鰹仕立てのお出汁をかけてさらりと。ひとつの土鍋で、味わいの変化を最後までお楽しみいただけます。